果蔬饮料是农产品深加工的一个重要领域。随着人民生活水平的不断提高，农产品深加工领域的不断扩大和加快发展，果蔬饮料的发展成为人们十分关心的课题。技术装备是加快发展农产品深加工的关键，是"瓶颈"。

  上海九游会集团机械有限公司近日对食品包装机械市场进行分析和预测，未来市场将有五类食品包装机械需求旺盛，其中饮料罐装机械需求尤为突出。这主要有以下几个方面的因素：

  （一）生活水平的不断提高，人们对于食品饮料的要求也越来多，这为罐装饮料生产市场带来发展。

  （二）国家已开始重视农产品的产后加工，因此，下列产品具有发展前景：低能量饮料，如乌龙茶、红茶饮料等；各种营养汤料，如乌鸡汤、鲜鱼汤、鲜羊汤等；新兴的粮食饮料，如绿豆汤、红豆汤、糯米酒、小米乳等。

  （三）我国地大物博、风味繁多，一些特色饮料已能与国外饮料抗衡，有了一定市场份额，如：椰汁、核桃乳等。而正在打开国际市场的还有莲藕汁、蔬菜水果汁等。

  以上几个方面的因素都极大的刺激了我国饮料罐装机械的需求，另外，特定人群的营养饮料，如儿童喝的全营养复合饮料，老年人喝的保健复合饮料，病人喝的复合饮料等；果酒的兴起也鼓舞人心。    

  我国饮料产品目前主要有碳酸饮料、果蔬饮料、植物蛋白饮料、天然矿泉水、纯净水、茶饮料、乳饮料、固体饮料、冷饮和其他饮料等，其中以碳酸饮料为主，其产量占饮料总产量的一半左右。近年来果蔬深加工饮料发展很快。我国饮料产品目前主要有碳酸饮料、果蔬饮料、植物蛋白饮料、天然矿泉水、纯净水、茶饮料、乳饮料、固体饮料、冷饮和其他饮料等，其中以碳酸饮料为主，其产量占饮料总产量的一半左右。近年来果蔬深加工饮料发展很快。

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